[et_pb_section fb_built=”1″ fullwidth=”on” _builder_version=”3.22″][et_pb_fullwidth_image src=”https://www.qualitaeservizi.com/wp-content/uploads/2018/04/Numeri_alta.jpg” _builder_version=”3.0.105″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” border_width_bottom=”16px” border_color_bottom=”#007536″][/et_pb_fullwidth_image][/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”3.22″ custom_padding=”1px||1px|”][et_pb_row _builder_version=”3.25″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text admin_label=”titolo” _builder_version=”3.27.4″ text_font=”|700|||||||” text_font_size=”36px” header_font=”|600|||||||” header_text_align=”center” text_orientation=”center”]Numeri
[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”3.22″ custom_padding=”10px|||”][et_pb_row _builder_version=”3.25″ background_color=”#eeeaca” background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text admin_label=”body” _builder_version=”3.27.4″ header_font=”|600|||||||” header_text_align=”center” max_width=”80%” module_alignment=”center”]

Sostenibilità, come azienda dal basso impatto ambientale; educazione alla sana alimentazione, grazie ai numerosi incontri e laboratori didattici; valorizzazione delle persone sia come lavoratori che come fruitori finali, con l’attenzione al benessere degli uni e degli altri; promozione del territorio e della sua economia, prediligendo prodotti e produttori locali qualora in linea con gli standard qualitativi aziendali; questi alcuni dei principali valori che compongono la ricetta di un’azienda “bella, buona e giusta” come Qualità e Servizi.
Li possiamo esprimere a parole questi dati di fatto, oppure anche in numeri. I numeri raccontano quanto si produce, ma anche quanto si è impegnati in un percorso di produzione di valore per il territorio.
Alcuni numeri di Qualità e Servizi:
I Comuni serviti dal servizio di ristorazione collettiva sono 6: Campi Bisenzio, Signa, Sesto Fiorentino, Calenzano, Carmignano e Barberino di Mugello.

Tra i centri di cottura di Calenzano, il centro cottura della Residenza Socio Sanitaria “Villa Solaria” a Sesto Fiorentino e i centri cottura dei nidi con bambini fra 0-3 anni, Qualità e Servizi impiega circa 200 persone.
Al Centro Cottura di Via del Colle (Calenzano), ogni giorno vengono prodotti una media di 7.500 pasti, per un totale di 70 scuole e 6 centri di socializzazione. Mentre al Centro Cottura di via Mascagni ogni giorno vengono preparati e poi spediti circa 1000 pasti, destinati alle 10 scuole del Comune di Calenzano.
Il centro cottura di Villa Solaria e quelli degli 8 asili nidi comunali, con le loro cucine in loco, producono rispettivamente: 150 pasti al giorno, per gli anziani della residenza sanitaria, e circa 350 pasti per i bambini.
Complessivamente si arriva a consegnare, con 10 mezzi di veicolazione, ben 4 tonnellate di alimenti al giorno!
Le materie prime per produrre i pasti provengono da 50 fornitori diversi, di cui 18 locali e da filera corta. Sono sottoposte regolarmente ad analisi, per verificarne le proprietà organolettiche e la salubrità, e tamponi di superfici per la sicurezza e l’igiene, per un totale di 242 analisi e 218 tamponi di superfici all’anno.
Circa 9.000 bambini mangiano ogni giorno pasti appetitosi e salutari, prodotti e distribuiti da Qualità e Servizi; pasti accompagnati da un lavoro di educazione e sensibilizzazione alla sana alimentazione che ne raddoppia il valore!

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]