Ingredienti (per 4 persone)

pasta 320gr
cipolla 72gr
sedano 72gr
carote 72gr
basilico 4gr
pomodori pelati 240gr
sale 4gr
olio extra vergine di oliva 24gr

Procedimento

Tritare la cipolla, sedano e carote. Lavare il basilico.
Rosolare gli odori nell’olio, aggiungere i pomodori pelati e portare a cottura.