ISTITUTO DEGLI INNOCENTI IV SETTIMANA
MENÚ PRIMAVERA 2008
1 - 3 Anni
Lunedí
Ravioli burro e salvia
Formaggio
Bieta al vapore*
MERENDA
Pane e marmellata
Martedí
Passato di verdura
Pizza margherita
MERENDA
Frutta fresca
Mercoledí
Pasta all'olio
Polpettine in bianco
Fagiolini al pomodoro*
MERENDA
Schiacciata all'olio
Giovedí
Pasta ai quattro formaggi
Platessa olio e limone*
Piselli al prezzemolo*
MERENDA
Budino
Venerdí
Pasta alla carrettiera
Pollo arrosto
Finocchi gratinati
MERENDA
Yogurt alla frutta**
9 - 12 mesi
Lunedí
Pastina in brodo
Vitello arrosto
Verdure miste vapore
MERENDA
Yogurt alla frutta**
Martedí
Passato di verdura
Petto di tacchino
Verdura cotta
MERENDA
Frullato di frutta
Mercoledí
Pasta all'olio
Polpettine in bianco
Fagiolini al pomodoro*
MERENDA
Thé deteinato e biscotti
Giovedí
Semolino in brodo
Platessa olio e limone*
Verdure miste al vapore
MERENDA
Latte e biscotti
Venerdí
Pasta alla carrettiera
Pollo arrosto
Finocchi lessi
MERENDA
Yogurt all frutta**
Casa Bambino e Casa Madre - Pranzo
Lunedí
Ravioli burro e salvia
Formaggio
*Bieta al vapore
Martedí
Passato di verdura
Pizza margherita
Mercoledí
Pasta olio
Polpettine in bianco
*Fagiolini al pomodoro
Giovedí
Pasta ai quattro formaggi
*Platessa olio e limone
*Piselli al prezzemolo
Venerdí
Pasta alla carrettiera
Pollo arrosto
Finocchi gratinati
Sabato
Gnocchi al ragú
Prosciutto crudo + cotto
*Spinaci al vapore
Venerdí
Pasta all'amatriciana
Arrosto di tacchino
Verdura cotta
Casa Bambino e Casa Madre - Cena
Lunedí
Passato di verdura
*Merluzzo alla livornese
Carote al vapore
Martedí
Pasta al pomodoro
Frittata con verdure
Verdure lesse
Mercoledí
Pasta al ragú vegetale
Petto di pollo al limone
Insalata
Giovedí
Pastina olio e formaggio
Fettine di carne
Patate al vapore
Venerdí
Crema di zucchine
Scaloppine di tacchino al limone
Verdure lesse
Sabato
Passato di verdura
Uovo al pomodoro
Verdure lesse
Venerdí
Pasta alla carrettiera
*Cotoletta di pollo
Pomodori
CARNI ROSSE: ORIGINE ITALIANA (QUATTRO I )
CARNI BIANCHE : ORIGINE ITALIANA
VERDURE CONGELATE: PRODOTTI A LOTTA INTEGRATA
PASTA DI SEMOLA: PRODOTTO BIOLOGICO
UTILIZZO DI SALE IODATO E OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA TOSCANO
* prodotto surgelato o fresco secondo reperibilitá
** con prodotti biologici
*** formaggio: mozzarella, stracchino, bocconcini di grana, emmenthal, tomino
PHOTOGALLERY
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